ليلة الكباب

كعادتى كل يوم بحب أسهر مع نفسى كده وغالبا ما باكلش وجبة العشا مع بابا وماما ولكنى وأنا سهرانة بعد ما يناموا ساعات بفتكس أى حاجة جديدة أكلها أو حتى تقليدية وأكل مع نفسى

والنهاردة خير اللهم أجعله خير وعلى غير العادة لاقيتنى جعانة وبشدة وعايزة أتعشى مع أنى أتغديت وأنا غالبا باكل وجبة فى اليوم ولو العملية هايصة معايا باكل وجبتين وده لأن الأكل عدوى الأول والأخير معرفش إيه اللى بينى وبينه بالظبط

وطبعا لما حصل الحدث السعيد ولاقتنى جعانة مسكت الثلاجة أقلب فيها من فوقها لتحتها ومش عاجبنى حاجة وماليش مزاج للأكل التقليدى بتاع العشا ده وقعدت أفكر أممممممممم أكل إيه أعمل إيه

أمممممممممممم ودماغى تزن وتزن وأفضل أفتح الثلاجة وأقفلها والف لفة من فوقها لتحتها بصراحة تعبت من كتر اللف وخدت التوك توك بتاعى يلف معايا

وأذ فجأة التوك توك قالى تحبى أوديكى مكان جديد

قلت له فين ده

قالى أحنا ما روحناش ناحية الفريزر

قلت له فريزر إيه بس أنت بتستهبل أنا بقولك عايزة أتعشى يعنى أى حاجة على السريع تقولى فريزر هو أنا لسة هطبخ

قالى أسمعى الكلام بس ممكن تلاقى حاجة تعجبك

وقد كان سمعت كلامه عشان ما يزعلش وفتحت لاقيت حاجات مش عارفة ماهيتها بالظبط ولكنى أتكعبلت فى لحمة مفرومة وساعتها لاقيت التوك توك وقف قلت له مالك وقفت لية أنا قلت لك تقف

قالى هيا دى مش همشى تانى

هيا دى أزاى يعنى

هيا دى أسهل حاجة طلعى اللحمة المفرومة وأعملى أى حاجة

أمممممممممممم ياراجل أنت شايف كده

أيووووووووووووون

وخدت اللحمة والتوك توك ودانى جرى على المطبخ وفى طريقى كنت قابلت ماما فى الأنترية وقلت لها أستنى بقى هعمل لك عشا حلو عشان ناكل مع بعض

ودخلت المطبخ أخبط وأرزع وأكسر وأفكر هعمل إيه بالظبط أيووووووووووووون أعمل كباب وبطاطس فى الفرن

وتك تك تك خلصت تقطيع وتظبيط كل حاجة وبالمناسبة أحب أقول لكل ستات البيوت أنى عرفت حاجة تخلى عينيكى وأنتى بتبشرى البصل ما تدمعش ودى عرفتها من سارة درويش من خلال جروب أطبخى يا جارية أطلب الأسعاف يا سيدى ومن هذا المنبر بشكرها جدا وبشكر كل البنات والستات اللى بيتعاونوا ويتكاتفوا عشان يوصلوا خبراتهم لبعضهم أمال إيه ما أحنا مالناش غير بعضينا

نرجع لمرجوعنا عشان حاسة أنى هقلب على جمعية المرأة المتوحشة إيه بقى الحاجة اللى تخلى عينيكى ما تدمعش وأنتى بتبشرى البصل أنك تنقعى البصل بعد ما تقشرية فى مية لمدة خمس ولا عشر دقايق حاجة زى كده وبعدها وأنتى بتبشرية مش هتعيطى يا أمال ولا هتحتاجى حد يمسحلك دموعك

وفى خلال الرحلة المكوكية بين البوتاجاز والفرن قلت أدندن شوية ومش عارفة لية قعدت أدندن أغنية فدائى فدائى فدائى شىء غريب عجيب فعلا ولكن ما تستغربوش دى تقريبا الحالة أشتغلت ولاقتنى سرحت وأفتكرت أخواتى لما كانوا هنا وكنت أقوم أحضر الأكل لينا ويجى حد فيهم من ورايا يخضنى وحد تانى هاااااااا يا بوسى فاضل كتير وكان فاضلى ثانية ونص وحد يقولى أمسحى دموعك يا أمال لولا أنى نقلت ذاكرتى لمنطقة تانية وكملت غنا بقى ووصلت ذاكرتى لأنى واقفة فى مطبخ بيتى يدينا ويديكم طولة العمر والاقى حد ناططلى برضة وبيشخط ويقولى إيه يا ست هانم أنتى بتغنى ولا بتطبخى مش هنطفح بقى ولا إيه

ولاقتنى فوقت من الكابوس ده وبقول لنفسى ده أنا لو جوزى طلع كده هولع فى الأكل وفى نفسى وفيه هو شخصيا هههههههه

وفجأة أنتهبت أن الكباب والبطاطس خلااااااص قربوا يستوا وجهزت الفحم ورميتة فى الفرن معاهم وعمل تششششششششششششششش وبعدها فوجئت أن ماما نامت وهيا منتظرانى للدرجة دى كانت بتهرب من أكلى ولا أنا الجلالة خدتنى والغنا خلانى اتأخرت والحمدلله تمت المهمة بنجاح وماما وبابا أتعشوا من الأكل وكل حاجة تمام ومحدش حصل له أى حاجة ولكن الغريب أنى بعد ما خلصت الأكل نفسى أتسدت ويادوب هما صابعين كباب وقمت جرى وماما بصتلى بصة معناااااااها ولا بلااااااااش

وبعدين ده كفاية قوى عليها المطبخ اللى يضرب يقلب بسبب أنى بكره غسيل الأطباق والحلل والصوانى وتقريبا مفيش مرة أدخل فيها المطبخ الا وأقلبه رأسا على عقبا وأخرج وأسيب المعالق والأطباق والحلل فى الحوض ربنا يكون فى عونها أنا لو منها كنت طردتنى من زمان وشفت بنت تانية

ولهذا أناشد كل ربة منزل بضرورة أحضار غسالة أطباق لبنتها فى بيتها أيووووووووووون ولن أتنازل عن غسالة الأطباق

طاخ طوزززززززززززخ طبعا ده صوت ناس كتيرة بتحدفنى بالطماطم وأى حاجة قدامها فى دماغى

وقبل ما تحصل أى كوارث لازم الى نهاية طبق اليوووووووم دة قصدى ليلة الكباب بسلاااااااام فوتكوا بعافية

--------------------------

باقى حلقات ست بيت ولكن هتلاقوها

هنا